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风幕柜的性能指标

 1、降温速度是否够快?
 
  风幕冷冻柜内不放食物,在周围环境温度为32℃±1℃时,待箱内外温度大致平衡时关上箱门,压缩机连续运转。将冷藏室内温控器调到最大位置,冷藏室内温度降到10℃、冷冻室温度降到-5℃所需时间不应超过2个小时。
 
  也就是说,风幕冷冻柜启动2个小时后不论自动停机或没停机,冷藏室内温度不应高于10℃,冷冻室内温度应在-5℃或以下。
 
  2、风幕柜温控器性能如何?
 
  将风幕柜温控器调在停的位置,制冷压缩机应立即停转;调到强冷位置,压缩机应运转不停(特指老式风幕冷冻柜)。
 
  风幕冷冻柜运行一段时间后,应能按一定的时间间隔自动开、停,此时,冷藏室温度不应高于5℃,冷冻室温度应达到星级规定。一般压缩机启动次数每小时不应多于6次-9次。
 
  3、耗电量是否明显超出标识?
 
  风幕冷冻柜标准的耗电量,是在标准环境下进行检测的数值,它是指风幕冷冻柜在25℃房间内连续稳定运行24h的耗电值,其冷冻室在-18℃以下,冷藏室在5℃以下。一般情况下,风幕冷冻柜的实际耗电量会稍大于表示上的耗电量,但不可超出过多。
 
  4、温度分布十分均匀?
 
  由于使用方法、贮藏食品放入的位置,以及放食品的形状和种类等的不同,会导致了风幕柜室内温度的不同。因此,要检验温度的分布是否达到说明书上规定的的温度要求,则应在空载状态下,开机制冷,然后再检验部分温度分布情况。


 

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